Furaneol, é um composto orgânico utilizado na indústria de aromas e perfumes.
Nº CAS :
3658-77-3Pacote :
25KG/CARTONMarca :
TOPINCHEM®Origem :
CHINAFórmula :
C6H8O3Ordem mínima :
25KGItem :
FuraneolIntensificador de sabor Furaneol CAS 3658-77-3
Descrição:
Pó Furaneol de grau alimentício é um composto orgânico natural utilizado na indústria de aromas e perfumes devido ao seu aroma doce de morango. Na verdade, é encontrado em morangos e em uma variedade de outras frutas e é parcialmente responsável pelo cheiro de abacaxi fresco. Também é importante para odor de trigo sarraceno e tomate.
Especificação:
| Itens de teste | Padrão | Resultados |
| Aparência | Sólido incolor a amarelo claro | Teste de passagem |
| Odor | Frutado, Caramelo | Teste de passagem |
| Conteúdo (por GC) | ≥ 98,0 | 99,1 |
| Ponto de fusão (°C) | 75 ~80 | 81.2 |
| Solubilidade (25°C) | 1g em 5ml de etanol 95% | Teste de passagem |
| Conclusão | QUALIFICADO/em conformidade com GB28365-2012 | |
Aplicativo:
O metoxifuranool (furaneol com um grupo metil no lugar do átomo de hidrogênio hidroxila) também é um importante constituinte do aroma do morango. Ambas as moléculas são usadas em perfumes com aroma de morango e agentes aromatizantes.
Galaxolida é forte, difusivo, floral doce, almiscarado, limpo, macrocíclico, tipo sabão em pó, lactônico, levemente frutado.
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Almíscar é uma classe de substâncias aromáticas comumente utilizadas como notas de base em perfumaria.
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O pó de vanilina natural é um aditivo de qualidade alimentar adequado para aplicações em alimentos e aromatizantes. Vanilina é tipicamente caracterizada por um sabor de baunilha. Ele também melhora o seu sabor e é um ingrediente confiável.
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Agente de resfriamento WS-23 CAS 51115-67-4 é um agente de resfriamento que tem pouco ou nenhum odor ou sabor.
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O Agente de Resfriamento WS-3 é um dos agentes de resfriamento mais utilizados no mercado e tem seu impacto de resfriamento imediato e limpo.
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L-Mentol CAS 2216-51-5 é um composto orgânico, mais especificamente um monoterpenoide, produzido sinteticamente ou obtido a partir dos óleos de menta de milho, hortelã-pimenta ou outras mentas.
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Etil vanilina CAS121-32-4 é um agente aromatizante, com aroma de baunilha e leite de desejo espesso.
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O álcool benzílico CAS 100-51-6 é um ingrediente sintético e natural usado como solvente e conservante.
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