L-fenilalanina de qualidade alimentar de alta qualidade CAS 63-91-2

A fenilalanina é um dos aminoácidos essenciais do corpo humano e pertence ao grupo dos aminoácidos aromáticos.

Nº CAS :
63-91-2
EINECS :
200-568-1
Pacote :
25KG/DRUM
Marca :
TOPINCHEM®
Origem :
CHINA
Fórmula :
C9H11NO2
Ordem mínima :
200KG
Item :
L-Phenylalanine

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Detalhes do produto

L-fenilalanina de qualidade alimentar de alta qualidade CAS 63-91-2

Descrição

L-fenilalanina é um aminoácido essencial com extensas aplicações nas indústrias alimentícia, agrícola e farmacêutica. É também um importante substrato quiral para a síntese do aspartame, adoçante de baixas calorias.

Especificação

Item	Padrão	Resultados
Aparência	Branco cristais or cristalino Pancadader	Conforme
Ensaio (%)	98,0% ~ 101,5	99,80%
pH	5 .4 ~ 6 . 0	5,56
Perda ao secar (%)	≤0,3	0,09%
Rotação específican[ α]20D	-32,7 ~ -35,2	- 33,8
Resíduo inflamado (%)	≤0,2	0,08
Sulfato (SO42 ) (%)	≤0,03	<0,03
Cloreto (Cl )(%)	≤0,03	<0,03
Ferro (Fe) (%)	≤0,003	<0,003
Arsênico (mg/kg)	≤1	Conforme
Pb (mg/kg)	≤3ppm	Conforme
Cd (mg/kg)	≤ 1 ppm	Conforme
Hg (mg/kg)	≤0,1 ppm	Conforme
Metais pesados(%)	≤0,0015	<0,0015
Contagem total de placas	≤2000 UFC/g	<10
CONCLUSÃO : EM CONFORMIDADE COM O QB/T 4264 -2011 PADRÃO.

Aplicativo

L-fenilalanina é um suplemento nutricional e um dos aminoácidos essenciais. Quase não existem aminoácidos limitantes nas proteínas da maioria dos alimentos. Pode ser adicionado em alimentos assados, além de fortalecer a fenilalanina, reage com os açúcares formando um grupo amino carbonila, que pode melhorar o sabor dos alimentos. Também pode ser usado para preparar infusões de aminoácidos e preparações abrangentes de aminoácidos.

L-Phenylalanine CAS 63-91-2