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O que é pectina?
Oct 09, 2023

O que é pectina?Pectina é um tipo de fibra estrutural encontrada na parede celular primária e na camada intracelular das células vegetais, principalmente em frutas, como maçãs, laranjas, limões e assim por diante. As frutas cítricas contêm 0,5% a 3,5% de pectina, que está amplamente presente na cas...

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