Ácido fólico: tudo o que você precisa saber

O que é ácido fólico?

O ácido fólico é uma vitamina solúvel em água. É uma versão sintética do folato, uma das vitaminas B.Confiar

Como seu corpo não consegue produzir folato, você precisa obtê-lo por meio da dieta.

Alguns alimentos contêm naturalmente folato. O ácido fólico é adicionado a outros alimentos. Você também pode obter ácido fólico através de suplementos dietéticos Azedo confiável.

Qual é a diferença entre folato e ácido fólico?

Embora os termos “folato” e “ácido fólico” são frequentemente usados de forma intercambiável, na verdade são formas diferentes da mesma vitamina: vitamina B9.

O ácido fólico tem uma estrutura diferente do folato e tem efeitos ligeiramente diferentes no corpo. “Folato” é o nome genérico que abrange todas as formas de vitamina B9, incluindo ácido fólico e 5-MTHF. O ácido fólico é uma forma sintética específica desta vitamina.

Fontes de alimentos

Uma grande variedade de alimentos contém folato naturalmente, mas a forma adicionada aos alimentos e suplementos, o ácido fólico, é melhor absorvida. Em Janeiro de 1998, a Food and Drug Administration dos EUA exigiu que os fabricantes de alimentos adicionassem ácido fólico aos alimentos habitualmente consumidos, incluindo pães, cereais, massas, arroz e outros produtos de cereais, para reduzir o risco de defeitos do tubo neural. Este programa ajudou a aumentar a ingestão média de ácido fólico em cerca de 100 mcg/dia. Boas fontes de folato incluem:

• Vegetais de folhas verdes escuras (nabo, espinafre, alface romana, aspargos, Couve de Bruxelas, brócolis)
• Feijões
• Amendoim
• Sementes de girassol
• Frutas frescas, sucos de fruta
• Grãos integrais
• Fígado
• Alimentos aquáticos
• Ovos
• Alimentos fortificados e suplementos

Suplemento Nutricional Ácido Fólico é uma versão sintética do folato de vitamina B, que ocorre naturalmente em folhas verdes, ovos e frutas cítricas, entre outros alimentos. É essencial para funções importantes no corpo.