A aparência do monoestearato de glicerila puro é uma cera branca ou ligeiramente amarelada em pó ou sólida em forma de bloco, com um ponto de fusão de cerca de 63 ℃.
Nº CAS :
31566-31-1EINECS :
250-705-4Pacote :
25KG/BAGMarca :
TOPINCHEM®Origem :
CHINAFórmula :
C21H42O4Ordem mínima :
200KGItem :
Glyceryl MonostearateMonoestearato de glicerila de matéria-prima cosmética de alta qualidade CAS 31566-31-1
Descrição
Monoestearato de glicerila é um emulsificante e surfactante alimentar eficiente e de alta qualidade, com boa estabilidade, dispersão, antiespumante, preservação e resistência ao envelhecimento e endurecimento do amido.
Especificação
Item | Especificação | Resultado |
Aparência | Sólido ceroso branco leitoso ou amarelo pálido | Passar |
Cor | R<5,0; S<50 | R2.4; Y11.7 |
Valor ácido(mg KOH/g) | ≤5,0 | 1.1 |
Glicerina livre (%) | ≤7,0 | 4.4 |
Valor de Iodo (gI2/ 100g) | ≤ 1,5 | 0,43 |
Resíduo de ignição (%) | ≤0,5 | 0,1 |
Como (mg/kg) | ≤2,0 | <0,01 |
Pb(mg/kg) | ≤2,0 | 0,15 |
Aplicativo
Monoestearato de glicerila é um emulsificante. Em termos de aplicação como aditivos alimentares, os pães, biscoitos, pastéis, etc. são os mais utilizados, seguidos de manteiga, sorvete, etc. Utilizados como excipiente em produtos farmacêuticos para preparação de pomadas neutras; Em produtos químicos diários, é usado para preparar creme de neve, sorvete, óleo de marisco, etc. Também é usado como solvente para óleos e ceras, protetor de pó higroscópico e guarda-sol opaco.