A vitamina C, ou ácido ascórbico CAS 50-81-7, é uma vitamina solúvel em água.
Nº CAS :
50-81-7EINECS :
200-066-2Pacote :
25kg/bagMarca :
TOPINCHEM®Origem :
CHINAFórmula :
C6H8O6Ordem mínima :
1000KGItem :
Ascorbic AcidÁcido Ascórbico de Alta Qualidade (Vitamina C) CAS 50-81-7
Descrição
Ácido ascórbico químico bruto ou vitamina C é um cristal incolor, inodoro, sabor ácido. Solúvel em água e etanol. Estável ao ar seco e sua solução não é estável. A vitamina C participa de muitos processos metabólicos no corpo humano, ajuda a diminuir a fragilidade dos capilares sanguíneos. A vitamina C é abundante em vegetais e frutas. Uma vitamina solúvel em água e poderoso antioxidante, ajuda o corpo a formar e manter o tecido conjuntivo, incluindo ossos, vasos sanguíneos e pele.
Especificação
| Item | Padrão |
| Aparência | Pó cristalino branco |
| Identificação | Positivo |
| Clareza da solução | Claro |
| Ensaio (%) | 99,0~100,5 |
| Perda ao secar (%) | ≤ 0,40 |
| Resíduo na ignição (%) | ≤ 0,10 |
| cinzas de sulfato | ≤ 0,10 |
| Rotação específica | de +20,5 a +21,5 |
| Valor de PH (solução de 2%) | 2,4 ~ 2,8 |
| Valor de PH (solução de 5%) | 2.1 ~ 2.6 |
| Metais pesados | ≤3 ppm |
| Ferro | ≤2 ppm |
| Cobre | ≤2 ppm |
| Contagem total de placas | ≤ 1000 ufc/g |
| Arsênico | ≤1 ppm |
| Mercúrio | ≤1 ppm |
| Impurezas orgânicas voláteis | Atende aos requisitos |
| Cloreto (Cl) (%) | ≤ 0,30 |
| Ponto de fusão (ºC) | cerca de 190 |
| Cádmio | ≤1 ppm |
| Liderar | ≤2 ppm |
Aplicativo
Vitamina C de alta qualidade foi usado para prevenir e tratar o escorbuto no passado. Hoje, as pessoas mais comumente usam vitamina C para prevenir e tratar o resfriado comum. Também é usado para autismo, câncer de mama, doenças cardíacas e muitas outras condições, mas não há boas evidências científicas para apoiar muitos desses usos. Também não há boas evidências para apoiar o uso de vitamina C para COVID-19.
Natamicina, também conhecida como piomicina ou amicina. A natamicina é um inibidor altamente eficaz de mofo, levedura e fungos, usado para inibir mofo, levedura e fungos em alimentos.
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O glutamato de sódio é o agente umami mais utilizado no país e no exterior, que pode potencializar seu efeito gustativo quando coexiste com o sal.
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Lecitina de soja é um aditivo alimentar que vem do feijão.
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A carboximetilcelulose de sódio (CMC) é um dos produtos mais importantes dos éteres de celulose, que são formados pela modificação natural da celulose como um tipo de derivado de celulose com uma estrutura de éter.
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Maltitol é um adoçante de baixo valor calórico com desempenho único.
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Taurina CAS 107-35-7 é um composto orgânico conhecido como aminoácido, que está envolvido em vários processos corporais.
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