Maltodextrina DE de qualidade alimentar Valor 10-15/15-20 CAS 9050-36-6

A maltodextrina é um polissacarídeo com valor nutricional, que é produzido a partir de diversos amidos como matéria-prima e é hidrolisado, transformado e seco por meio de processos enzimáticos com baixo grau de controle.

Nº CAS :
9050-36-6
EINECS :
232-940-4
Pacote :
25KG/BAG
Marca :
TOPINCHEM®
Origem :
CHINA
Fórmula :
C12H22O11
Ordem mínima :
200KG
Item :
Maltodextrin

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Detalhes do produto

Maltodextrina DE de qualidade alimentar Valor 10-15/15-20 CAS 9050-36-6

Descrição

Maltodextrina possui excelentes propriedades emulsificantes, além de promover a formação do produto e ajustar a estrutura do tecido do produto. Possui baixa absorção de umidade, não é fácil de aglomerar e possui boa moldabilidade. Pode prevenir a deformação do produto e melhorar a aparência.

Especificação

Item	Padrão	Resultado de inspeção
Aparência	O pó branco com pouca sombra amarela não tem forma fixa	passar

Cheiro	Tem cheiro especial de malte-dextrina e nenhum cheiro excepcional	passar

Gosto	Doçura ou pouca doçura, nenhum outro sabor	passar

Umidade%	≤6,0	5.4
PH (em solução de água a 50%)	4,5-6,5	5.1

Reação de iodo	Nenhuma reação azul	passar
Deequivalente,%	10-15	13
Cinza Sulfatada%	≤0,6	0,2
Solubilidade%	≥98	99
bactéria patogênica	não existe	passar
Arsênico,mg/kg	≤0,5	passar
Chumbo, mg/kg	≤0,5	passar

Aplicativo

Maltodextrina pode ser utilizado em indústrias como doces, bebidas, macarrão instantâneo, fabricação de papel, cosméticos, pesticidas, etc., como agente anticristalização e fluxo livre; Agente formador; Auxiliares de processamento; Enchimentos compatibilizantes; Estabilizantes e espessantes; Agente de polimento de superfície.

Maltodextrin CAS 9050-36-6

TAG MARCANTES : Maltodextrina Grau Alimentar DE 15-20 Maltodextrina Grau Alimentar DE 10-15 Planta de produção de pó orgânico de maltodextrina Maltodextrina convencional não transgênica de origem chinesa Ingredientes Alimentares De 10-15 15-20 Maltodextrina

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