D-Xilose, comumente chamada de açúcar de madeira, é um açúcar natural de 5 carbonos (pentose) obtido da porção rica em xilana da hemicelulose, presente nas paredes celulares e fibras vegetais.
Nº CAS :
31178-70-8EINECS :
200-400-7Pacote :
25KG/DRUMMarca :
TOPINCHEM®Origem :
CHINAFórmula :
C5H10O5Ordem mínima :
200KGItem :
D-XyloseAdoçantes alimentares de venda quente D-Xilose CAS 31178-70-8
Descrição
D-Xilose tem sabor adocicado, com doçura equivalente a 70% de sacarose. Tem um efeito de alto valor agregado sobre as bifidobactérias no intestino humano, pode melhorar o ambiente microecológico humano e aumentar a imunidade do corpo.
Especificação
Aparência | Pó cristalino branco |
Clareza e cor | Claro e incolor |
Pureza | 98,5% mínimo |
Perda ao secar | 0,3% no máximo |
Rotação óptica específica | 18,5°-19,5° |
Metais pesados | 5 mg/kg no máximo |
Arsênico | 0,5 mg/kg máx. |
Liderar | 0,5 mg/kg máx. |
Cloreto | 0,005% no máximo |
Sulfato | 0,005% no máximo |
Cinza sulfatada | 0,05% no máximo |
Ponto de fusão | 147ºC-151ºC |
PH em solução aquosa | 5,0-7,0 |
Contagem total de placas | 100 UFC/g máx. |
Coliformes | 3 mgn/g máx. |
Levedura e mofo | 100 UFC/g máx. |
Aplicativo
D-Xilose é usado principalmente para produzir xilitol e, como adoçante sem calorias em alimentos e bebidas, é adequado para pacientes obesos e diabéticos.