A dextrina é uma espécie de pó branco amorfo, inodoro e de sabor levemente adocicado.
Nº CAS :
9004-53-9EINECS :
232-675-4Pacote :
25KG/DRUMMarca :
TOPINCHEM®Origem :
CHINAFórmula :
C18H32O16Ordem mínima :
200KGItem :
DextrinDextrina de grau farmacêutico com preço competitivo CAS 9004-53-9
Descrição
Resistência dextrina (RD) é uma fibra alimentar solúvel e prebiótica, amplamente utilizada em alimentos e bebidas funcionais devido à sua baixa viscosidade e forte solubilidade em água.
Especificação
| Item de teste | Padrão | |
| Xarope | Pó | |
| Aparência | Xarope amarelo claro | Pó branco ou amarelo claro |
| Umidade, % | / | ≤6,0 |
| Fibra Conteúdo (em substância secante), w/% | ≥ 85,0 | ≥85,0 |
| Substância Sólida, % | 75,0-76,0 | / |
| Solubilidade, % | / | ≥98 |
| Matéria Estranha, ppm | ≤15,0 | ≤15,0 |
| Ph (solução de água a 10%) | 3,5 - 5,5 | 3,5 - 5,5 |
| Açúcar, c/% (na secagem) | ≤ 2,0 | ≤ 2,0 |
| Cinza, c/% | ≤0,3 | ≤0,5 |
| Placa de contagem total, UFC/g | ≤1000 | ≤1000 |
| Levedura e Bolor, UFC/g | ≤10 | ≤10 |
| Coliformes, mpn/100g | Negativo | Negativo |
Aplicativo
Dextrina é utilizado na indústria farmacêutica, adesivos e suspensões protetoras, adesivos, como colagem de papel, colagem de têxteis, formulação de tintas, etc; Também é utilizado como excipiente de medicamentos e substituto da goma arábica.
É solúvel em água e sua solução aquosa é fortemente alcalina; insolúvel em etanol e dissulfeto de carbono.
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É um cristal prismático monoclínico transparente incolor, densidade relativa 1,52, fácil de resistir ao ar, fácil de perder cinco moléculas de água cristalina e formar sete águas.
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O Mono Fosfato de Sódio Anidro é um pó cristalino incolor ou branco cristalino, inodoro, facilmente solúvel em água, sua solução aquosa é ácida, quase insolúvel em etanol.
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O glutamato de sódio é o agente umami mais utilizado no país e no exterior, que pode potencializar seu efeito gustativo quando coexiste com o sal.
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Natamicina, também conhecida como piomicina ou amicina. A natamicina é um inibidor altamente eficaz de mofo, levedura e fungos, usado para inibir mofo, levedura e fungos em alimentos.
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Lecitina de soja é um aditivo alimentar que vem do feijão.
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É um cristal transparente incolor ou pó cristalino, inodoro, com sabor levemente doce e ácido.
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Sua aparência é de um pó cristalino branco, solúvel em água e insolúvel em álcool.
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