Aditivo alimentar Frutose CAS: 57-48-7

Frutose É um monossacarídeo cetose simples encontrado em muitas plantas, que frequentemente se combina com a glicose para formar o dissacarídeo sacarose.

Nº CAS :
57-48-7
EINECS :
200-333-3
Pacote :
25kg/bag
Marca :
TOPINCHEM®
Origem :
CHINA
Fórmula :
C6H12O6
Ordem mínima :
200kg
Item :
Fructose

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Detalhes do produto

Descrição

Frutose A frutose é um cristal branco inodoro altamente higroscópico ou um pó cristalino, também conhecido como açúcar levógiro. É uma cetose isolada da beterraba ou da sacarose após hidrólise ácida. A frutose é o açúcar doce dos carboidratos. É o único açúcar encontrado em muitas frutas e no mel, bem como no sêmen de bovinos e humanos. Existe em duas formas: furanose e piranose, e contém 20% de furanose em solução aquosa a 20 °C.

Especificação

ITEM	PADRÃO
Aparência	Cristalino branco pó
Solubilidade	Muito solúvel em água, solúvel em etanol
Identificação: Infravermelho espectrofotometria de absorção	Conformidade	Conformidade	Conformidade
Cor da solução solução	Claro e incolor	Claro e incolor	Conformidade
Acidez	≤0,5ml	0,20ml	Conformidade
Perda por secagem	≤0,5%	0,04%	Conformidade
Resíduos na ignição	≤0,5%	0,02%	Conformidade
Cloreto	≤0,018%	<0,018%	Conformidade
Sulfato	≤0,025%	<0,025%	Conformidade
Arsênico	≤1 ppm	<1 ppm	Conformidade
Cálcio e magnésio	≤0,005%	<0,005%	Conformidade
metais pesados	≤5 ppm	<5 ppm	Conformidade
Limite de hidroximetilfurfural	≤0,1%	0,0016%	Conformidade
Ensaio	98,0~102,0%	100.8%	Conformidade
Conclusão	Conformidade	Conformidade	Conformidade

Aplicativo

Alimentos: Utilizado em laticínios, produtos cárneos, produtos de panificação, massas, temperos, etc.
Medicina: alimentos funcionais, excipientes, matérias-primas farmacêuticas, etc.
Fabricação industrial: Indústria petrolífera, indústria transformadora, produtos agrícolas, baterias, fundição de precisão e outros produtos químicos.
Produtos de tabaco: podem substituir a glicerina como aromatizante, anticongelante e agente umectante para o tabaco.
Cosméticos: sabonete facial, creme de beleza, loção, xampu, máscara facial, etc.
Alimentação: ração enlatada para animais de estimação, ração animal, suplemento vitamínico, produtos farmacêuticos, etc.

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