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Aditivo alimentar citrato trissódico di-hidratado CAS 6132-04-3

Aditivo alimentar citrato trissódico di-hidratado CAS 6132-04-3

O Citrato Trissódico Dihidratado é um composto orgânico com aparência de cristal branco a incolor. É inodoro e tem sabor fresco, salgado e picante.

  • Nº CAS :

    6132-04-3
  • EINECS :

    612-118-5
  • Pacote :

    25KG/BAG
  • Marca :

    TOPINCHEM®
  • Origem :

    CHINA
  • Fórmula :

    C6H9Na3O9
  • Ordem mínima :

    200KG
  • Item :

    Trisodium Citrate Dihydrate

Aditivo alimentar citrato trissódico di-hidratado CAS 6132-04-3

 

Descrição

Citrato trissódico dihidratado é atualmente o citrato mais importante, produzido principalmente pela fermentação de substâncias amiláceas para produzir ácido cítrico, que é então neutralizado com substâncias alcalinas.

 

Especificação

 
ItemPadrãoUnidadeResultados
PersonagensPó ou grânulos de cristal branco  /Pó ou grânulos de cristal branco
Tetina de identificaçãoPassar no teste  /Passar no teste
Aparecimento de soluçãoPassar no teste  /Passar no teste
Ensaio (substância anidra)  99,0-100,5%  %99,61
Água11,0-13,0%  %12h29
Substâncias Facilmente CarbonizáveisNão profundo que o padrão  /Não profundo que o padrão
Metais Pesados (como Pb)≤10PPM PPM<10
Cloreto≤50PPM PPM<50
Sulfato≤150PPM PPM<100
Acidez ou AlcalinidadePassar no teste  /Passar no teste
Oxalato≤100PPM PPM<100
Liderar≤1PPM PPM<1
Arsênico≤1PPM PPM<1
Mercúrio≤1PPM PPM<1
PirogênioPassar no teste  /Passar no teste
TartaratoPassar no teste  /Passar no teste
pH (solução aquática a 5%)7,5-9,0  /8,9

 

 

Aplicativo

Citrato trissódico dihidratado é usado como aditivo alimentar, agente complexante e tampão na indústria de galvanoplastia, anticoagulante na indústria farmacêutica e aditivo detergente na indústria leve.

 

Trisodium Citrate Dihydrate CAS 6132-04-3

 

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