O propionato de sódio é um tipo de cristais transparentes incolores, partículas ou pós cristalinos brancos. Sem odor ou odor levemente de ácido propiônico. Fácil deliquescência, altamente solúvel em água, solúvel em etanol, ligeiramente solúvel em acetona.
Nº CAS :
137-40-6EINECS :
205-290-4Pacote :
25KG/BAGMarca :
TOPINCHEM®Origem :
CHINAFórmula :
C3H6O2.NaOrdem mínima :
200KGItem :
Sodium PropionatePropionato de sódio CAS 137-40-6 dos conservantes alimentares
Descrição
Propionato de sódio é um conservante alimentar utilizado em pastelaria, produtos de soja, etc; Pode ser usado sozinho ou em combinação com ácido propiônico e ácido sórbico; Também pode ser utilizado como inibidor de substâncias viscosas como a cerveja; Aditivos alimentares, etc.
Especificação
Verifique o item | Especificações | Verifique a conclusão |
(Conteúdo) %≥ | 99,0-100,5 | 99,73 |
(Ferro) %≤ | 0,003 | 0,001 |
Alcalinidade ≤ | Conformado | Conformado |
Heary metats(Pb) ppm | ≤4 | ≤4 |
MOISTURA %≤ | 1 | 0,63 |
Aplicativo
Propionato de sódio é usado na indústria alimentícia como agente fermentador, regulador de massa, tampão, modificador de tecido, agente de cura, suplemento nutricional, agente quelante, etc.